中国破费者报福州讯（记者张文章）随着腊八节的福州到来，年味渐浓。睁开专项整治为保障节日时期食物市场破费清静，腊节克日，时期食物福建省福州市各县（市）区市场监管局睁开了腊八节时期食物清静专项整治行动。清静

福州市仓山区市场把守规画局针对于腊八节时期食物破费特色，行动散漫两节专项整治，福州对于辖区内破费企业、睁开专项整治农贸市场、腊节大型商超、时期食物中小利便店等食物经营单元妨碍节前食物清静专项魔难，清静主要以食用农产物、行动肉废品、福州乳废品、睁开专项整治糕点等节日热销食物为重点种类，腊节魔难经营者食物经营主体资历、食物标签标识、索证索票及进货魔难制度等情景。妨碍1月10日，仓山区市场监管局魔难食物破费企业5家次，大型商超13家次，批发市场2家次，农贸市场9家次，其余食物流通经营者84家次。

晋安区市场监管局以农贸市场、超市、食杂店等为重点，针对于米、面粉、红枣、桂圆干以及小米、绿豆、薏米等细粮，严查进货渠道、提供商经营先天等，重点教育尺度散装食物标签标识；以米面粮油批发商为重点，魔难现场贮存条件，督匆匆批发商凭证要求坚持贮存场所清洁干燥，定期魔难食物性状，不患上销售演化食物；魔难进销货台账，随机抽取种类核查一品一码追溯系统录入情景；以酒楼、餐馆等为重点，加大餐饮效率单元魔难力度，重点魔难食材推销、加工操作、餐饮具洗消、食物留样等是否尺度。妨碍当初，魔难种种食物经营单元70多家次，餐饮效率单元80多家次，发现并整改下场16个次。

马尾区市场监管局深入辖区市场、冻库、食物破费企业，加大对于米面、花生、红枣、肉品、水产物等节日热销食物的魔难力度，要求经营者严厉落实索票索证、企业自检。同时自动督匆匆餐饮单元尺度证照公示、尺度口罩佩戴，配合呵护节日市场食物清静。

闽清县市场监管局睁开腊八粥原质料魔难。功使职员对于制作腊八粥所用的大米、红豆、花生、红枣等10余种原辅料重点商品妨碍魔难，详细魔难原辅料是否从正当渠道购进，是否有过时、霉变、三无的大米、红豆等原辅料在售。功使职员还以蔬菜、肉类、生鲜食物、散装食物等节日热销食物为重点魔难种类，对于经营单元提供商先天、食物进货魔难、推销索证索票、散装食物标签、食物贮存情景等方面妨碍逐个魔难。这次专项魔难共魔难食物经营户56家，未发现违法违规行动。

福清市市场监管局不断睁开食物清静魔难，加大对于食物破费企业、农贸市场、商超、冻库等食物破费经营单元的巡视力度，梳理监管单薄关键以及突出下场，要求从业者严厉把控情景卫生、破费加工、食物贮存等关键关键，严厉实施进货魔难、索证索票等制度。1月初以来，该局累计魔难食物破费企业12家次，农贸市场、商场、冻库等食物经营单元106家次。

罗源县市场监管局紧盯节前、中光阴节点，功使职员深入各大农贸市场、商超店肆、旅馆饭馆等重点食物破费场所，增强巡视，清扫隐患，确保饮食清静无遗漏，让公共放心破费。针对于节日特色食物、粮油米面、果脯糖饼、调味品、饮品酒等种类，对于种种质料与食物的进销货台账、索证索票、破费日期、标签标识等妨碍摸底排查，对于发现的隐患下场要求商家赶快整改，存在违法行动的予以存案查处，严防不同格食物流向餐桌。畅通12315破费维权热线，保障全天候信息畅通，实时处置突发的食物清静下场。腊八节时期，共魔难相关键关键日蚀品商户97户次，暂未发现违法违规行动。